やよい軒FCのクチコミや評判｜運営会社の株式会社プレナスとは？

やよい軒は、豚の生姜焼き定食や肉野菜炒め定食などがお腹いっぱい食べられることで人気の定食屋全国チェーンです。

1,000円以下の手ごろな値段で、白米のおかわりが自由にできるサービスが付いてくることから、若い世代や会社員の方々などから特に人気を集めています。

国内と海外に多数の店舗をもつやよい軒は、現在フランチャイズオーナーを募集中です。やよい軒は、長年にわたり着実に成長を遂げており、フランチャイズ加入を検討している方にとって、魅力的な加盟店候補になりうるでしょう。

この記事では、やよい軒の以下の点を解説します。

• やよい軒の基本情報
• やよい軒FCの強みや特徴
• 加盟者からのクチコミや評判

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加入するフランチャイズ本部を選定する際の判断材料になるのは、フランチャイズ本部のもつ特徴や強みです。
FCとしての特徴や方向性がご自身の考え方と近い場合は、加入のメリットがより高くなるでしょう。

この章では4つのポイントをご紹介します。

やよい軒がほかの外食チェーンと大きく異なるのは、株式会社プレナスの運営である点です。

株式会社プレナスは、フランチャイズ加盟店としても大成功を収め、フランチャイズ運営成功のノウハウを熟知している事業者です。

例えば、2021年5月には一汁三菜にこだわって開発されたお弁当メニューである「おうち定食」を販売し、女性客のテイクアウトニーズの創出に成功しています。

このメニュー開発の根底には、「手作り」「健康」をイメージに成長を続けてきたほっともっとのノウハウが活かされています。

上記は一例ですが、直営店とFC店をうまく利用してテストマーケティングを実施したり、顧客の声をリサーチしたりしながら、堅実に成長しているブランドです。

やよい軒は、過去の売上推移をみてもかなり堅調な動きを見せています。

2020年の1年間は、新型コロナウイルスの影響により全体の7割程度になりましたが、そのほかは常に前年同月と同等もしくは微増で推移しています。

やよい軒の堅調な売上の土台となっているのは、本部のメニュー開発力・マーケティング力・ブランド力などです。

加盟店選びの段階での失敗リスクを最小限に抑えたい方に、おすすめのフランチャイズです。

やよい軒は、未経験者でもスムーズに開業・運営できるように、さまざまなサービスが利用できる仕組みを整えています。

• 研修制度
  トータル55～60日間のオペレーションや経営に関する店舗の経営を受けられます。
  オペレーションや経営など、学ぶべきポイントがカリキュラムとして定まっています。
  
• 指導体制
  本部のマネージャーから、店舗運営に関する不明な点はその都度詳しくアドバイスを受けられます。
  
• 仕組み化
  オペレーションマニュアル・物流・店舗設備などが、整っています。

これらの他、商品開発・マーケティング・TVCMなどもすべて本部に任せられるため、加盟店オーナーの方は経営に専念できます。

やよい軒でフランチャイズ契約をする際に、1軒目は原則として既存の直営店を引き継いで開業するパターンでの契約になります。

やよい軒で新規物件を取得する際に掛かる、物件取得費・改装費用・採用費用などを軽減でき、リスクを抑えて出店できます。
また、初期投資費用を抑えられるだけではなく、既存店の顧客やパート・ある街とスタッフを引継ぎげる点もあります。

やよい軒は、少人数でも店舗を運営できる仕組みが整っています。
具体例は、調理の簡略化や食券制度などの仕組みです。

しかし、だからこそ店舗の営業するためには、一人ひとりのスタッフに確実にマニュアルや接客スキルを伝えなくてはなりません。
また、スタッフの一人が急にシフトに入れなくなった時などにの対策をとる必要があります。

ピーク時にはかなり混雑するため、スタッフ同士が協力し合える体制を整えておかないと、食事の提供が遅くなるなどオペレーションに悪影響が生じます。

本部のマニュアルや店舗運営のノウハウを活用するとともに、積極的にコミュニケーションを取り、職場の環境を整えましょう。

口コミの評価を総合すると、やよい軒は非常に手堅い印象が強いです。
加盟オーナーのためを思って工夫や環境整備がされているフランチャイズ本部であるといえるでしょう。

やよい軒は、一般消費者からどのように評価されているのでしょうか？
評価を理解するために参考になるのは、SNS上などの口コミです。
投稿されている口コミをチェックしながら、やよい軒の評判を掘り下げていきましょう。

やよい軒は、やよい軒だからこそという特別な何かが存在するわけではありません。
それでも、品質やサービス内容の一つひとつのレベルの高さや行き届いた配慮などから、市場に支持されています。

やよい軒は、時代に即したビジネス展開をしていることにより、多くの利用者から支持されています。
ポイントは3点あります。

• 健康志向
  やよい軒は、一汁三菜をベースにした和洋折衷の料理を提供しています。
  低価格で手軽に健康的な食事がとれることは、今後も利用者に選ばれる要因になるでしょう。
  
• 緻密なマーケティング戦略
  やよい軒は、本部主導による緻密なマーケティング戦略のうえ、商品やサービスを展開しています。
  例えば、おかわり有料化のテストマーケティングを一部店舗にて実施しました。
  このときには顧客からの反対意見が多く、有料化を見送る決断をしています。
  スピーディーにテストをおこない、顧客の声を反映させることで高い顧客満足度を維持しています。
  
• 積極的な海外展開
  やよい軒は、アジア諸国を中心とした海外諸国でも人気を高めています。
  海外の拠点数は、2021年5月時点で242店舗です。
  特にタイではやよい軒の人気が高く、192もの店舗数があります。

また、ほっともっとの成功からもわかる通り、株式会社プレナスは時流に合わせて店舗展開することに長けた企業です。
やよい軒は収益性も安定しており、今後も着実に成長を続けていくことが予想されます。